26.02.2015

Кирпичный барбекю мангал своими руками

Собираясь, бурной компанией в лонах уютного дачного домика никто не откажется от вкусного шашлыка. И в этом дели никак не обойтись без барбекю мангала. Это современно средство для быстрого и вкусного приготовления лучшего блюда пикника стало неотъемлемым атрибутом любого дачника.

Мангал позволяет заняться приготовлением любимого блюда для друзей и гостей в любой удобном уголке вашего участка.

В современном дизайне, мангал принято считать одним из важных элементов для украшения дачного интерьера. Наиболее распространенным и пожалуй самым удачным вариантом мангала является мангал из кирпича.

Для него дизайнеры, как правило, отводят отдельную зону в интерьере. Эту территорию принято оформлять камнем, деревянными скамьями или легкой плетенной мебелью, украшать зеленной растительностью.

Барбекю мангал из кирпича предполагает включать в свою территорию площадь для шампуров, вертелов, гриль, варочную печь, место для дров, коптилки и прочее. Отведите так же место для хранения продуктов, посуды и прочей атрибутики для шашлыка. В эту же зону, часто включают место для разделывания продуктов, мойка. Можно установить неподалеку холодильник и бар.

Выбирая место, для мангала стоит руководствоваться особенностями ландшафта и рельефа вашей местности.

Лучше всего, чтобы место для мангала располагать по дальше от построек и конструкций, на участке, что более всего подвержены процессу возгорания. Однако, не забывайте про удобство.

Для размещения мангала из кирпича прекрасно подойдет глухая стена в заборе или стороне дома. Выстраивая мангал из кирпича, стоит учитывать его сочетание с трубами, которые проходят у вас вокруг дома. Посмотрите, как он впишется в сочетании с деревьями, можно добавить водопад и прочие дизайнерские находки.

Строительство кирпичного мангала стоит начинать с проекта будущей конструкции, так называемого макета. Именно с его помощью, вы сможете рассчитать свои расходы на материалы. Определитесь с местом для распила дров, навесом.

Для атрибутики мангала: шампуров, решетки, необходимо благоустроить место так чтобы туда минимально мог проникать жар.

Учитывайте в процессе, проектирования и высоту сооружения. Оптимальной, принято считать – запястье от земли. С такими параметрами размеры самого мангала могут быть такими: 580 мм в ширину и 1500 мм в высоту. Для сооружения конструкции таких размеров, потребуется 350 кирпичей.

Выбор кирпича для барбекю мангала, предопределяет успешность всего дела. И здесь важно учесть тот фактор, как часто вы предполагаете использовать мангал. Если это круглогодичная эксплуатация, то следует учесть, что материал должен быть вынослив к перепадам температуры. Наилучшим вариантом будет печной вид кирпича, который изготавливается из смеси глины и песка.

Так для начала строительства мангала из кирпича сначала необходимо, вырыть котлован, что послужит основой для фундамента. Полученное основание засыпают песком. После кладется опалубка, производится армирование конструкции. Уже готовую опалубку заливают бетоном. В завершении делают гидроизоляцию.

После всех выше изложенных мероприятий, кладется кирпич. В процессе укладки стоит чередовать его с металлической сеткой, таким образом можно добиться немалой прочности конструкции. Сделав семь слоёв, делаете перекрытие и продолжаете выкладывать кирпич в четыре слоя. Когда работа продвигается по последним рядам, не забудьте оставить место для жарочного шкафа (оставьте зазоры и возможность вентиляции воздуха).

Придать завершенный вид, готовому мангалу поможет легкий ремонт. Отштукатурьте готовую конструкцию либо же, как вариант обложите его камнем. В дополнение можно сделать удобную столешницу, которая точно не останется неудел.

Место для отдыха и вкусной еды готово. Собирайте гостей и спешите отдыхать!